SBA ламинария йод

Водоросли были первыми формами жизни на земле, организмами на границе между растительным и животным царствами. Спирулина относится к классу цианобактерий или сине-зеленых водорослей, обитающих в теплых и щелочных водах из различных географических районов. Он появился примерно 3,5 миллиона лет назад, имел спиралевидную форму и цвет от темно-зеленого до сине-зеленого. Считается, что до 16 века спирулина представляла собой источник пищи для ацтеков и мезоамериканцев, обладая высокой концентрацией белков и высокой пищевой ценностью. Состав спирулины богат: белками, витаминами группы В (В1, В2, В6, фолиевая кислота), бета-каротином, витамином Е, минеральными солями (железо, кальций, цинк, калий, магний, селен, медь и натрий). ), жирные кислоты, фикоцианин, хлорофилл и др. В сухом виде в 100 г спирулины содержится 60-70 г белка (в 3 раза больше, чем в свинине, в 2 раза больше, чем в говядине и более чем в 1,5 раза больше, чем в сое), который легко усваивается организмом человека.