Freidora de gas LP de acero inoxidable NSF con 3 quemadores 20 L y 2 canastillas gas LP

Freidora de gas LP de acero inoxidable Si buscas máxima potencia y rendimiento para tu cocina, la freidora industrial con 3 quemadores y capacidad de 20 litros es la solución ideal. Está diseñada para soportar jornadas intensivas en restaurantes, comedores industriales y negocios de alto volumen. Esta freidora industrial se encuentra equipada con 3 quemadores de hierro fundido desmontables que ofrecen 35,000 BTU cada uno, esta freidora alcanza un impresionante total de 105,000 BTU’s, garantizando un calentamiento rápido y uniforme del aceite. Su construcción en acero inoxidable asegura una larga vida útil y una limpieza sencilla. Cuenta con un termostato de seguridad a 450 °F, patas niveladoras con extensión hasta 8” para una perfecta instalación y un tubo de drenaje de aceite con extensión que facilita el vaciado y mantenimiento. La capacidad de su tina de 20 litros permite freír grandes cantidades de alimentos de manera eficiente, mientras que el juego de canastillas de alambrón con mangos plastificados brinda seguridad y comodidad en cada uso. Válvula Robertshaw:Esta es una de las marcas más reconocidas a nivel mundial en componentes para equipos de gas (muchas veces la ves como Robertshaw o Robert Show por error tipográfico). La válvula controla el flujo de gas y está diseñada para ser segura y precisa. Que tu freidora tenga esta marca es un muy buen indicador de calidad y fiabilidad. High limit Robertshaw:Esto es un limitador de temperatura alta. Su función es cortar automáticamente el flujo de gas si la temperatura sube demasiado (para evitar accidentes o daños a la máquina). También es algo estándar en freidoras seguras, y si es Robertshaw, nuevamente es buena marca y respaldo de seguridad. Termostato Robertshaw:El termostato es el corazón del control de temperatura. Permite mantener el aceite en la temperatura adecuada para freír. Si es Robertshaw, también es buena señal de precisión y durabilidad, algo crucial porque un mal termostato puede arruinar el rendimiento (o sobrecalentar). Al ser piezas hechas en serie, en ocasiones pueden presentarse ligeras variaciones en la pintura o acabado, lo cual no se acepta como devolución. Este producto cuenta con garantía de 1 año con proveedor por defectos de fábrica. ⚠️ Es muy importante que el operador del equipo lea cuidadosamente el contenido del siguiente manual de operación, mantenimiento y servicio. Limpieza Para asegurar el buen funcionamiento y mantener la eficiencia de la freidora es esencial tener un correcto programa de limpieza y mantenimiento. Diario Remover y lavar todos los elementos desmontables (Cestos, parrillas, etc). Limpie todas las superficies y partes accesibles exteriores e interiores. Drene el aceite / manteca líquida al final de cada día, reemplazar si es necesario. Si la freidora está en condiciones de uso pesado, filtrar más a menudo durante el día, remueva los sedimentos del fondo de la tina. Limpiar la freidora con un cepillo largo (incluyendo tubos capilares). Semanal Vacíe el aceite de la freidora en un recipiente metálico (no use vidrio ni plástico). Remueva los sedimentos en el fondo de la tina con aceite restantes. Cierre la válvula de drenaje y llene la tina con una mezcla de limpiador para freidoras y agua. Vuelva a encender el piloto y los quemadores. Cuando la solución comience a hervir, apague el termostato y deje la tina en remojo para ablandar cualquier depósito de cochambre (aproximadamente 1 hora). Escurra la solución, friegue el interior con cepillo y enjuague bien. Repita el proceso si es necesario. Seque la freidora con toallas suaves y rellene con aceite limpio. Advertencia. Toda el agua debe de ser removida antes de agregar aceite a la tina. Dejar residuos de agua puede ocasionar salpicaduras de aceite caliente. Especificaciones de freidora de gas LP de acero inoxidable SKU EFREF2X20 Material Acero inoxidable Largo 80 cm Ancho 40 cm Alto 117 cm Peso gr Color Plata Resistencia Alta Acabado Brillante Variación de color Homogénea Elaboración Industrial Características Gas LP de fabrica Capacidad de tina de 20 L 3 quemadores de hierro fundido NSF Patas niveladoras Incluye juego de canastillas de alambrón Garantía de 1 año Tipo de alimentación: gas LP Recomendaciones de uso Freír Sugerencia de negocio Uso profesional Formato de venta pz Piezas por caja pz Producto resurtible Si